Foire aux questions

Comment fonctionnent les paniers?


À chaque semaine durant l'été, les abonnés à nos paniers se présentent à leur point de livraison préféré pour y recevoir leurs légumes frais et locaux, cultivés sur notre ferme!! Les abonnés recoivent environ 9 à 10 légumes différents. Le processus prends environ 5 minutes de votre temps par semaine. Chaque semaine, le contenu et les variétés de légumes changent, au gré des saisons. Les abonnés font régulièrement de belles découvertes culinaires. Nous faisons de gros efforts pour apporter variété et qualité.




Quelle quantité de légumes vais-je recevoir?


Chaque semaine, vous receverez environ 9-10 légumes. Pour les paniers HEBDOMADAIRES: Cette quantité correspond à la consommation d'une famille ou d'un couple de végétariens. Nous vous conseillons de vous abonner aux 14 jour si: - Vous vivez seul ou en couple. - Vous êtes une famille qui apprend à cuisiner - Vous êtes une famille qui aime les légumes, mais n'avez pas le temps de cuisiner.




Qu'arrive t'il si je manque une livraison


Ne paniquez pas! Ce n'est pas la fin du monde. Contactez-nous et dites nous si vous désirez: - Venir chercher vos légumes à la ferme - Qu'on vous les mette de côté jusqu'à la prochaine livraison




Pourquoi dois-je payer à l'avance?


Le paiement à l’avance concrétise l’engagement que vous prenez envers nous pour la saison. Cela nous permet de planifier la saison en fonction du nombre de paniers que nous voulons distribuer et de réduire notre dépendance au crédit pour assumer les frais importants encourus en début de saison. Cela nous donne la sécurité d’esprit de savoir que ce que nous plantons aux champs est déjà vendu. Bref, cela nous permet de bien planifier notre saison afin que vous recevez les légumes les plus beaux, les plus bons et les plus frais que vous aurez jamais goutés!




Quels produits seront présents dans les paniers?


Voici les légumes que nous cultivons. Il ne faut pas oublier que nous cultivons plusieurs variétés de chacun des légumes de la liste suivante.

Voici la liste:

Ail

Aneth

Aubergine

Basilic

Bette à Carde

Betterave

Bok Choi

Brocoli

Carotte

Céleri

Chou

Chou Chinois

Chou-Fleur

Chou-Rave

Citrouille

Concombre (Anglais, Libanais, De champs)

Coriandre

Courge (Musqué, Butternut, Spaghetti)

Courgette

Épinard

Fenouil

Haricot (fèves)

Kale

Laitue

Melon (Cantaloup, Melon miel, Melon d'eau)

Mesclun (Salad Mix)

Navet (Rabioles)

Oignon (Jaune, Rouge, Blanc)

Origan

OV (Cipolini, Perle, Asiatique)

Panais

Patate

Persil

Poireau

Pois (Sugar Snap)

Poivron

Radis

Radis Hiver (Daikon!)

Rutabaga

Thym

Tomate

Tomates Italiennes

Tomate Cerise

Verdures




Êtes vous certifiés biologiques?


Nous sommes en Pré-Certification biologique avec EcoCert Canada. Nous obtiendrons notre certification en mai 2023. Cela implique que nous devons cultiver dans le même respect de la nature, le même respect pour les gens qui les consomment, qu'une ferme certifiée. Donc, nous cultivons de façon 100% biologique.




Pourquoi manger bio?


1- Parce que c'est meilleur pour votre santé, en réduisant votre exposition aux résidus de pesticides omniprésents dans la grande majorité des légumes cultivés chimiquement (les légumes que vous trouvez à l'épicerie). 2- Pour soutenir l'environnement et la biodiversité. Nous cultivons en polyculture, ce qui permet d'augmenter la biodiversité présente sur la ferme. Cette biodiversité permet qu'il y ait un cycle proie/prédateur naturel et diminue notamment les effets des insectes ravageurs sur nos cultures. Nous utilisons des fertilisants naturels qui ne contaminent pas l'eau et n'endommagent pas nos sols et ses habitants microscopiques. 3- Nous vous invitons à lire ce joli article écrit par Équiterre. http://equiterre.org/solution/pourquoi-manger-bio




D'où proviennent les légumes?


Nous cultivons une trentaine de légumes sur la durée de la saison. Leur disponibilité varie au fil de la saison. Les légumes qui seront présents dans vos paniers proviennent tous de notre ferme qui est située sur la rive-sud de Montréal, à Saint-Clotilde et sont récoltés la journée même ou la veille. Ainsi, vous receverez les légumes les plus frais qui soient!




Quand commencent les livraisons?


Dès le 15 juin 2022 Et ainsi de suite, à chaque semaine (ou aux 14 jours si vous le désirez) Jusqu'à la fin Octobre. Au total, il y a 20 livraisons de paniers (ou 10 si vous optez pour la livraison aux 14 jours)




Où livrez-vous?


MONTRÉAL - Lasalle (Métro Plus sur Dollard/Newman) - Ville-Émard - Côte Saint-Paul RIVE-SUD - Sainte-Clotilde